Quinta-feira: Chegada e Queijos
Sexta-feira: Trilha do Mirante
Sábado: O Banquete Anual
Domingo: Café e Despedida
Tarde livre para leitura e jogos no alpendre, culminando no tradicional jantar de cordeiro cozido lentamente e leitura das atas antigas.
Café longo sem pressa ao redor da mesa coletiva, arrumação compartilhada da sede e fechamento das contas antes do retorno à capital.
Subida da serra a partir das 14h, recepção com café passado no coador de pano e distribuição dos quartos antes da primeira tábua de queijos locais.
Caminhada matinal leve de sete quilômetros até a cachoeira da propriedade, seguida de banho de rio e almoço tardio preparado pela equipe dois.
Três marcos da confraria
O primeiro sítio em 2006
Sete amigos recém-formados dividiram um sítio modesto em Secretário com colchões na sala e uma panela de ferro emprestada para fundar a nossa tradição.
A virada de 2016 na costa
Celebração de dez anos contínuos em Paraty Mirim, reunindo vinte participantes pela primeira vez e instituindo o rodízio formal das equipes de cozinha.
A consolidação do arquivo
A maturidade do grupo trouxe a decisão de arquivar digitalmente cada fotografia de filme, receita cozinhada e ata assinada para os anos seguintes.
Nossa jornada acumulada
18
edições consecutivas
24
amigos confirmados
4.200 km
estradas percorridas
A planilha com as escalas de motoristas e a atribuição das suítes já está disponível para consulta. Confirme seu horário com a comissão.